Gabel & Glas Spanien

Unsere kulinarische Entdeckungsreise in eine neue Runde.

Wir laden Sie herzlich am Mittwoch den 11. August 2021 zu unserem Gabel und Glas Spanien Abend ein. Lassen Sie sich von ausgefallenen Köstlichkeiten unserer Küche überraschen und tauchen Sie mit uns in die liebevoll neu interpretierte Geschmacksvielfalt der gehobenen spanischen Küche ein. Wir servieren ein tolles 4-Gang-Menü für 69€ (inkl. Aperitif, Wasser und begleitenden Weinen), welches Trixi Bannert mit perfekt abgestimmten Weinen begleitet.
Kaufen Sie heute noch ihr Ticket, für diesen unglaublich, tollen Abend.

DAS MENÜ

APERITIF
Sherry Cobbler
Sherry / Orange / Zucker

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VORSPEISE
Sardinen
Zucchini / Rucola
Vinedos Centenarios Verdejo DO, Cuatro Rayas, Rueda

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ZWISCHENGANG
Fenchel
Radicchio / Blutorange
Rosado DOCa, Hacienda López de Haro, Rioja

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HAUPTGANG
Perlhuhn
Sherry / Estragon / Tortilla
Aldeya Tinto DO, Pago Aylés, Carinena

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DESSERT
Crema catalana
Salz / Karamell
Pedro Ximenez “Duquesa” Reserva Especial, Romate, Jerez

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Gabel&Glas-Münster-Veranstaltung

Weitere Termine:

08. September: Frankreich
13. Oktober: Neuseeland
10. November: Italien
08. Dezember: Deutschland
31. Dezember: Silvester Special

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