GABEL & GLAS
Am 07. Oktober geht unsere kulinarische Entdeckungsreise in eine neue Runde. Dieses Mal in die USA. Lassen Sie sich von ausgefallenen Köstlichkeiten unserer Küche überraschen und tauchen Sie mit uns in die liebevoll neu interpretierte Geschmacksvielfalt der gehobenen US-amerikanischen Küche ein. Trixi Bannert, unsere Wein-Sommelière begleitet das 4-Gang-Menü mit perfekt abgestimmten Weinen.
Sie genießen das Menü für 69€ (inkl. Aperitif, Wasser und begleitenden Weinen).
Der Abend beginnt um 19:00 Uhr.
Menü
VORSPEISE
Auster
BBQ-Soße / Tomate / Staudensellerie
Zinfandel Rosé
Weston, California
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ZWISCHENGANG
Lotte
Bourbon / Wildreis
Sauvignon Blanc
Geyser Peak, California
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HAUPTGANG
Short-Rib
Cornbread / Kürbis
Grand Estate Merlot
Columbia Crest, Washington State
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DESSERT
Key Lime Pie
“Essensia” California Orange Muscat sweet dessert wine
Andrew Quady, California
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Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung. Karten erhalten Sie im Lux oder online über den Gutscheinverkauf. Wir freuen uns auf einen wundervoll genüsslichen Abend.
